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NHK:和食双神:最后的约定 和食 ふたりの神様 最後の約束 【2017】【 纪录片 / 真人秀】【日本】
简介:91岁的#寿司之神#「小野二郎」PK 70岁的天妇罗之神「早乙女哲哉」,两人数十年如一日光顾彼此的店铺,没有语言上的交流,只为品鉴手艺,感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思

资料

主演:小野二郎/早乙女哲哉
类型:纪录片/真人秀
官方网站:http://www6.nhk.or.jp/special/detail/index.html?aid=20170514
制片国家/地区:日本
语言:日语
上映日期:2017-05-14(日本)
片长:49分钟

剧情

被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师,被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎(91岁)。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉(70岁)。已经登上和食之巅的两位大神,相互赏识,相互比拼,彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺,没有语言上的交流,只为品鉴手艺,感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思。两位天才大师为了相互鼓励,不断磨练自身技艺。然而,他们开始面临巨大的难境,二郎因为心脏病情不稳定,被劝停止工作,休息养病。早乙女也开始因为衰老问题意识到余生不长。如今的两人,为了给下一代留下极品美食仍在不断摸索,开始最后的较量。为了追求至高无上的美味,两人穷其一生都在努力,正是应了古人那一句:春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。

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